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RCPP 高溫蒸煮(zhu)袋又稱軟罐包裝(zhuang)袋,是把塑料薄膜、金屬箔(bo)或它們(men)的復合材料制成具(ju)有(you)氣密性(xing)和(he)遮光性(xing)的袋子。通(tong)過(guo)熔(rong)融熱封(feng)后(hou)(hou),加(jia)(jia)壓加(jia)(jia)熱殺菌(jun),用來盛裝(zhuang)加(jia)(jia)工過(guo)的食品。因其(qi)儲存期長、開(kai)封(feng)容(rong)易、后(hou)(hou)處理方便(bian),倍(bei)受顧客喜愛。
RCPP高(gao)(gao)溫蒸煮包裝袋(dai)六十年代在美國(guo)開發成功后,在國(guo)外(wai)已(yi)得到普遍應用(yong)(yong)。隨著微(wei)波(bo)爐在中(zhong)國(guo)家(jia)庭的(de)(de)普及,這種軟罐包裝也愈來愈引起大家(jia)的(de)(de)關注,下面(mian)就(jiu)來對(dui)高(gao)(gao)溫蒸煮袋(dai)的(de)(de)有關加工應用(yong)(yong)和(he)技術(shu)要求淺(qian)談一下。
1、高(gao)溫(wen)蒸(zheng)煮袋的(de)基(ji)本加工(gong)結(jie)構(gou)(gou)。根據用戶的(de)制定要(yao)求、內容物(wu)的(de)種類和流通形式(shi),高(gao)溫(wen)蒸(zheng)煮袋的(de)產品結(jie)構(gou)(gou)一般(ban)分三(san)類:二層(ceng)(ceng)膜(mo)、三(san)層(ceng)(ceng)膜(mo)和四層(ceng)(ceng)膜(mo)結(jie)構(gou)(gou)。二層(ceng)(ceng)膜(mo)一般(ban)為 BOPA/CPP、PET/RCPP;三(san)層(ceng)(ceng)膜(mo)結(jie)構(gou)(gou)為 PET/AL/RCPP、BOPA/AL/RCPP。
2、高(gao)溫蒸煮(zhu)袋的性能要求。高(gao)溫蒸煮(zhu)袋通常是常溫保存,要求儲存期限較(jiao)長,保質(zhi)期一般超過一年(nian)以上,因此對(dui)其包(bao)裝(zhuang)復(fu)合質(zhi)量有(you)較(jiao)高(gao)的要求;
(1)外觀平(ping)整(zheng)良好、無皺折、氣泡和異物附著;
(2)無毒、無氣味、殘留溶劑測定值小于 5mg/㎡;
(3)完(wan)全密(mi)封,水蒸氣(qi)透過率接(jie)近于(yu)(yu)零,對于(yu)(yu)三(san)層(ceng)、四(si)層(ceng)結構不大于(yu)(yu) 0.5g/㎡·24h;
(4)有遮(zhe)光性、無氣體透(tou)過性。PET/CPP 普通(tong)袋要求稍低,氧氣透(tou)過量不大(da)于 120cm/㎡·24h·atm,三層、四層結(jie)構(gou)0.5cm/㎡·24h ·atm;
(5)無滲漏、抗(kang)油(you)脂(zhi)性能優良、吸油(you)率不大(da)于 1%;
(6)耐(nai)熱、耐(nai)壓性優良,經(jing) 121 ℃、40 分鐘(zhong)高溫蒸煮后要求無變形、無剝離。